Après les brochettes de poulet mariné, redécouvrez aujourd’hui cette volaille caramélisée à travers une recette riche en saveurs où le pamplemousse rose révèle toute l’ampleur de sa gourmandise !

Préparation : 15 mn – Cuisson : 35 mn – Pour 4 personnes

Ingrédients : 4 blancs de poulet avec leur peau – 2 pamplemousses de Floride – 2 gros oignons jaunes – 60 ml d’huile d’olive – 250 ml de vin blanc – ½ tasse de cassonade – persil frais haché – 6 gousses d’ail

1. Couper les pamplemousses de Floride en deux et lever les quartiers à l’aide d’un couteau. Veiller à récupérer le jus pendant l’opération.

2. Dans une poêle, faire chauffer de l’huile et y faire cuire les escalopes de poulet côté peau à feu moyen en prenant soin de les saler et poivrer.

3. En attendant, émincer les oignons et l’ail en petits morceaux.

4. Une fois que la viande est bien dorée, la transférer dans un plat à rôtir peu profond.

5. Dans la poêle qui a servi à cuire les escalopes, ajouter les oignons et l’ail émincés avec les quartiers de pamplemousse. Mélanger le vin, le sucre brun, le jus de pamplemousse et le persil.

6. Verser la préparation sur les escalopes et enfourner le tout pendant trente minutes, jusqu’à ce que la viande soit complètement cuite. Saler et poivrer. C’est prêt !

Le truc en + : pour souligner le côté gourmand et sucré de la viande, vous pouvez la servir avec du riz légèrement citronné.  Bonne dégustation ! 

Avec toutes ces piles de dossiers qui s’entassent sur votre bureau, votre boss qui vous harcèle au téléphone, et les tensions qui règnent avec certains de vos collègues, vous êtes à deux doigts du burn out ? Pour lutter contre le stress qui vous assaille, octroyez-vous une pause détente grâce au pamplemousse rose. Sous forme de jus, d’huile essentielle ou d’extrait de pépins, il est votre meilleur allié pour retrouver calme et sérénité au bureau.

Retrouvez votre paix intérieure avec le pamplemousse de Floride

Pour faire une pause dans votre emploi du temps surchargé, vous avez tendance à vous précipiter sur la première machine à café. Mauvaise idée ! Considéré comme un excitant, le café ne réduit en rien le stress. Au contraire, il l’encourage ! Si vous êtes sujet aux tensions et à l’énervement, tournez-vous plutôt vers un fruit qui vous redonnera le sourire : le pamplemousse rose. Comme la plupart des agrumes, il est exceptionnellement riche en vitamine C*, qui vous aide à regagner dynamisme et tonus, et en vitamine B5, qui vous débarrasse des idées noires. Bref, le combo gagnant pour passer une journée sereine au bureau ! Vous pouvez choisir de le consommer tel quel avec un peu de sucre au moment du goûter, ou bien sous forme de jus ou d’infusion. Dans tous les cas, vous pouvez dire adieu à l’anxiété qui vous rongeait et retrouver votre calme intérieur. Vous n’en serez que plus efficace dans votre travail !

Faites un break avec l’extrait de pépins de pamplemousse

Un petit coup de mou ? Et si vous rechargiez vos batteries avec l’extrait de pépins de pamplemousse ? Réputé pour ses propriétés antiseptiques, il agit comme un véritable désinfectant naturel et participe à l’élimination de nombreux virus et bactéries. En ajoutant quinze gouttes à votre bouteille d’eau d’un litre et demi, vous vous sentirez plus légers, mais vous gagnerez aussi en dynamisme et tonus. Cette montagne de dossiers qui vous faisait peur vous paraîtra soudainement plus accessible !

Laissez-vous enivrer par l’odeur de l’huile essentielle de pamplemousse

L’huile essentielle de pamplemousse peut également être d’une grande aide en cas de stress extrême. Grâce à ses propriétés tonifiantes et apaisantes, elle vous permet de retrouver votre zénitude très rapidement. Tout est une question de dosage ! Pour calmer vos angoisses et chasser les idées sombres, surtout en cas de surmenage, déposez cinq gouttes d’huile essentielle sur un mouchoir ou deux gouttes sur les poignets. Inspirez, expirez… Vous sentez cette vague de chaleur vous envahir de l’intérieur ? Si vraiment vous êtes au bord de l’explosion, vous pouvez masser vos poignets à l’aide d’huile essentielle de pamplemousse diluée à une huile végétale comme celle d’amande douce. Maintenant que vous avez retrouvé le moral et le sourire, plus rien ne peut vous atteindre… Même pas les remarques de votre patron ! 

*Un demi-pamplemousse de Floride comble 100% de vos besoins journaliers en vitamine C.

Fidèle allié du pamplemousse de Floride, le saumon se décline en pavé, en tian, en omelette, et même en makis. Pour cette recette, le poisson à chair rose s’accompagne de pâtes, d’asperges et bien sûr… de pamplemousse rose ! Un savoureux mariage qui ne manquera pas de ravir vos convives !

Préparation : 25 mn – Cuisson : 20 mn – Pour 2 personnes

Ingrédients : 200 g de pâtes type penne – 100 g de saumon fumé – 1 demi-pamplemousse de Floride – 9 asperges vertes – 1 échalote – 2 cuillères à soupe de mascarpone – les zestes d’un demi citron – parmesan – poivre – ciboulette

1. Faire bouillir de l’eau dans un fait-tout. Lorsqu’elle frémit, y plonger les asperges pendant environ cinq minutes. Vérifier que les tiges soient bien tendres en y plantant la pointe d’un couteau. Égoutter les asperges.

2. Plonger les pâtes dans l’eau. Les faire cuire le temps indiqué sur l’emballage.

3. Pendant ce temps, couper les asperges en morceaux (environ cinq par asperge) ainsi que saumon fumé.

4. Dans un autre fait-tout, faire revenir l’échalote émaciée, les morceaux d’asperges, ainsi que le saumon fumé dans un peu d’huile d’olive.

5. Oter délicatement les quartiers du demi-pamplemousse rose, en prenant bien soin de récupérer le jus.

6. Ajouter les zestes et le mascarpone aux asperges. Laisser fondre le fromage crémeux avant d’ajouter le jus de pamplemousse rose. Ajouter la ciboulette, puis les pâtes en dernier.

7. Avant de servir, répartir les quartiers de pamplemousse, saupoudrer le tout de parmesan fraîchement râpé, et poivrer.

Le truc en + : pour une recette encore plus gourmande, vous pouvez remplacer les pâtes par des gnocchis de pomme de terre. Un vrai régal !

L’hiver qui s’éternise, la fatigue et le stress sont autant de facteurs qui jouent sur votre mine. Résultat : votre teint d’habitude si éclatant s’est accordé au ciel en virant au gris et a laissé place aux cernes. A priori, vous ne faites pas la pluie et le beau temps, mais vous pouvez faire revenir le soleil dans votre routine beauté, toujours à base de pamplemousse rose. Suivez le guide !

Nourrissez votre peau

Règle numéro un : hydratez-vous ! Plus le froid est rigoureux, plus les cellules qui constituent votre épiderme ont tendance à s’assécher et à laisser les peaux mortes s’accumuler sur votre visage. Pour remédier à cela, boire au moins un litre et demi d’eau doit être le premier geste à adopter. Afin de nettoyer en profondeur votre peau et la débarrasser de toutes ses impuretés, optez également pour un gommage matifiant à l’argile et au pamplemousse rose au moins une fois par semaine. Coup d’éclat et douceur garanti ! Et n’oubliez surtout pas de masser votre visage et votre cou, matin et soir à l’aide d’une crème hydratante. On vous incite même à tricher utilisant un fluide bonne mine au pamplemousse rose. Fabriqué à la maison à l’aide d’ingrédients naturels, il hydrate et offre un léger hâle à votre minois, comme si vous reveniez d’un week-end à Miami ! Enfin, forcez-vous à vous coucher tôt : rien n’est plus efficace qu’une longue nuit de sommeil réparatrice pour estomper les cernes et retrouver un teint frais !

Misez sur le make up nude !

Redonner de l’éclat à un visage blafard n’a jamais été aussi simple grâce au maquillage. Exit les fards à paupières flashy et les rouges à lèvres vifs qui ne feront que rehausser votre grise mine ! Concentrez-vous sur votre teint. Il reflète de manière générale votre état de santé. Plus il sera lumineux et hâlé, et plus vous aurez l’air en pleine forme ! Pour cela, préparez d’abord votre peau en l’enduisant d’une  base enrichie de pigments réflecteurs de lumière, avant d’appliquer un fond de teint en ciblant les zones de rougeurs, puis un anti-cernes. À l’aide d’un crayon perfecteur, illuminez le dessous de l’arcade sourcilière, le menton et le haut des pommettes. Apportez ensuite un peu de contraste et de couleurs en voilant légèrement vos pommettes avec un blush couleur rose pamplemousse, et habillez votre bouche d’un délicieux effet glowy grâce au baume à lèvres d’Hurraw. Effet 100% bonne mine assuré !

La Saint-Valentin est passée, mais pas question d’attendre encore un an pour faire plaisir à l’élu de votre cœur ! Maintenant que vous avez réussi à rallumer la flamme grâce à quelques astuces vitaminées à base de pamplemousse de Floride, il ne vous reste plus qu’à la raviver de plus belle ! Pour entretenir la passion qui vous anime et changer un peu du célèbre cocktail aphrodisiaque, laissez-vous séduire par ce breuvage ultra-rafraîchissant au pamplemousse rose, au fruit de la passion et à la téquila qui mettra vos papilles en ébullition… et plus si affinité !

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour un verre : 3 cl de jus de pamplemousse rose – 3 cl de crème de fruit de la passion – 3 cl de téquila

1. Presser un demi-pamplemousse de Floride, puis verser le jus filtré dans un shaker avec des glaçons.

2. Rajouter la crème de fruit de la passion avec la téquila.

3. Secouer énergiquement jusqu’à obtenir une émulsion parfaite.

4. Verser le mélange dans un verre à cocktail et servir très frais.

Le truc en + : pour soigner la présentation de votre cocktail, n’hésitez pas à mettre de côté un quartier de pamplemousse rose pour orner le bord de votre verre. Il n’y a plus qu’à déguster !

Quand on vous demande quelle partie du corps vous préférez chez le sexe opposé, c’est généralement les fesses qui reviennent le plus souvent sur le tapis. Rebondies et musclées, elles représentent un véritable atout de séduction et attirent toutes les convoitises. Seulement voilà, avoir un joli popotin rebondi n’est pas toujours chose facile, surtout quand la cellulite vient s’incruster ! Mais rassurez-vous, en pratiquant ces 5 exercices à domicile, on vous garantit que votre fessier sera aussi dur que de l’acier et aussi rond qu’un pamplemousse de Floride, d’ici quelques semaines. Pari tenu ?

Le squat

Le squat est très en vogue en ce moment, pour l’unique et bonne raison que cet exercice vous permet de sculpter et de galber votre fessier en un temps record ! Pour cela, rien de plus simple : mettez-vous debout, le dos bien droit, et écartez vos pieds à hauteur de vos épaules. Fléchissez ensuite vos genoux jusqu’à ce que vos cuisses soient parallèles au sol, comme si vous vous asseyiez. En descendant, veillez à tendre les bras et à garder votre dos bien droit, puis redressez-vous. Au début, commencez par effectuer trois séries de 20 mouvements, puis si l’exercice devient trop simple, augmentez le nombre de fléchissements.

Les abdos-fessiers

Pour cet exercice, allongez-vous sur le dos et placez vos bras le long de votre corps. Pliez les jambes en positionnant vos pieds au niveau de vos épaules. Une fois installé, soulevez votre bassin en contractant les fesses et les abdominaux, de façon à créer une ligne droite avec votre thorax.  Tenez cette position pendant dix secondes, avant de ramener votre bassin au sol. Pour que l’exercice soit  efficace, enchaînez deux ou trois séries de vingt (en fonction de votre condition physique), et prenez bien le temps de respirer entre chaque séance.

Les donkey kicks

Mettez-vous à quatre pattes, en maintenant votre dos bien droit, et vos bras tendus. Levez la tête et regardez droit devant vous. Soulevez votre jambe en angle droit : une fois en l’air, votre cuisse doit être parallèle au sol et votre mollet perpendiculaire. Redescendez-la doucement afin de retrouver votre position initiale, et ainsi de suite. Trois séries de 20 mouvements pour chaque jambe suffisent à muscler votre fessier, à condition de vous entraîner régulièrement !

La fente avant

À l’instar du squat, l’exercice de la fente est idéal pour fuseler vos cuisses et façonner votre fessier. Debout, les pieds écartés au niveau de vos épaules et les mains sur les hanches, faites un grand pas en avant. Fléchissez les deux jambes jusqu’à ce le genou de votre jambe arrière touche pratiquement le sol. Relevez-vous en poussant sur votre pied, et ramenez vos deux jambes parallèlement pour revenir dans la position de départ. Pour éviter de courber le dos, ou de perdre l’équilibre, regardez toujours droit devant vous, le plus loin possible. À raison de trois séries de vingt par jour, vous parviendrez rapidement à votre objectif «fesses en béton» !

Abduction de la hanche au sol

Ne vous fiez pas au nom barbare, cet exercice est en réalité le plus simple à réaliser ! Allongez-vous sur le côté, le corps en position rectiligne, une main maintenant la tête et l’autre posée au sol. Inspirez et levez en l’air la jambe qui ne repose pas sur le sol, sans fléchir le genou. Contractez les fesses et montez d’environ 30°, avant de la redescendre doucement sans heurter l’autre jambe ou le sol. Si vous débutantez, contentez-vous d’enchaîner trois séries de 20 mouvements par jambe. Une fois que vous serez à l’aise vous pourrez vous permettre d’augmenter la cadence. Mais n’oubliez pas de bien respirer entre chaque série, au risque de voir survenir un point de côté !

En vous consacrant à une séance de gym quotidienne de trente minutes, la culotte de cheval ne sera bientôt plus qu’un lointain souvenir !

Grâce à ses plages de rêve, son soleil omniprésent et son atmosphère propice à la détente, la Floride est la destination idéale pour un voyage de noces, ou une nuit romantique réussie ! Profitez d’un moment privilégié avec votre âme sœur en réservant une nuit dans le somptueux hôtel "The Setai" de Miami. Au programme : relaxation, spa et haute gastronomie, le tout dans un cadre idyllique. Vous n’aurez plus envie de repartir !

Une oasis d’intimité au cœur d’un quartier branché

Situé en plein cœur de Miami Beach, quartier festif et effervescent  où se concentrent les meilleures boîtes de nuit et restaurants de la ville, "The Setai" est un véritable havre de paix où règnent calme et sérénité. L’hôtel séduit les amoureux du monde entier par son style architectural étonnant, mêlant le design Art Déco à la sobriété raffinée inspirée de l’Asie, et par sa vue imprenable sur l’océan Atlantique qui fait face au bâtiment. Vous pourrez ainsi lézarder comme bon vous semble sur les transats installés sur la plage de sable fin spécialement privatisée pour les clients en sirotant un coktail rafraichissant au pamplemousse, pommes et carottes, ou choisir de vous dégourdir les jambes dans l’une des trois magnifiques piscines bordant l’établissement. Vous avez l’embarras du choix !

Vivez un rêve éveillé !

Si l’extérieur de "The Setai" peut en faire rêver plus d’un, les prestations proposées à l’intérieur sont également dignes d’un véritable palace! Entre les nombreuses suites spacieuses surplombant l’océan, les quatre restaurants dirigés par le Français Mathias Gervais, jeune chef prometteur ancien de Robuchon et Vergé, et le spa aux tonalités orientales, c’est une expérience exceptionnelle que vous propose de vivre cet hôtel haut de gamme. Votre amour pourra enfin s’épanouir en toute quiétude, dans un décor à son image : idyllique.

Avec votre moitié, c’est l’amour fou. Vous vous aimez, c’est indéniable. Malheureusement, après plusieurs mois, voire plusieurs années de relation, la routine commence à s’installer dans votre vie de couple. Et si vous la chassiez en insufflant un peu de fantaisie dans votre quotidien grâce au pamplemousse rose ? En suivant ces conseils à la lettre, on parie que vous retrouverez la passion qui animait votre couple à ses débuts !

Créez une ambiance propice au rapprochement

Parfois, il suffit d’un rien pour redonner un nouveau souffle à sa vie de couple un peu trop plan-plan. Pas besoin de sortir le parterre de pétales de roses, l’attirail de bougies et l’album de Barry White ! Quelques petites initiatives simples auxquelles vous n’avez pas pensé peuvent faire toute la différence et raviver la flamme d’autrefois. Par exemple, la préparation d’un savoureux cocktail peut être un bon prétexte à un rapprochement. Pour préparer votre élixir d’amour, privilégiez des produits dits "aphrodisiaques" comme le gingembre qui se marie parfaitement au pamplemousse de Floride. Après quelques gorgées, vous êtes sûrs de voir la vie en rose ! Rien ne vous empêche de déguster vos nectars dans une atmosphère tamisée pour favoriser un jeu de séduction avec votre partenaire. Pour que tous vos sens soient en émoi, y compris votre odorat, on vous suggère de faire brûler quelques écorces de pamplemousse de Floride qui embaumeront votre intérieur d’un délicieux parfum rappelant l’encens...

L’huile de pamplemousse, idéale pour vos moments d’intimité

L’huile essentielle de pamplemousse peut également se révéler être un véritable atout dans votre désir de pimenter votre vie de couple. Grâce à ses vertus à la fois stimulantes et apaisantes, elle peut tout à fait faire figure d’huile de massage quand elle est diluée avec une huile plus neutre, comme celle d’amande douce, ou de jojoba. En plus de profiter d’un moment sensuel avec votre âme sœur, vous chouchoutez votre peau puisque l’huile de pamplemousse aide à lutter contre les imperfections cutanées. Vous pouvez même l’utiliser à l’occasion d’un bain en tête-à-tête, parfait pour partager un vrai moment de complicité avec votre conjoint ! Vous sortirez tous deux de l’eau relaxés et plus proches que jamais, encore envoûtés par les effluves délicieuses du pamplemousse… En ce qui concerne la suite des évènements, on vous laisse vous en occuper ! 

Tous les matins, c’est le même dilemme qui recommence dans la salle de bains. Entre les différentes huiles pour les cheveux, les crèmes pour la peau et les innombrables fards et fonds de teint, c’est une véritable prise de tête qui vous attend avec tous vos cosmétiques. Simplifiez-vous la vie en misant sur le pamplemousse rose ! Grâce à ses multiples vertus, l’agrume fait des miracles sur vos cheveux, mais aussi sur votre peau et votre sourire. Un tout-en-un qui facilite votre routine beauté et vous rend beaux en un clin d’œil !

Redonnez un coup d’éclat à votre peau !

Avec la pollution, le froid, ou encore le stress, votre peau se retrouve sans cesse agressée et nécessite par conséquent une attention toute particulière. Pour retrouver rapidement une peau de pêche, même en hiver, commencez votre rituel beauté par un masque fait maison au pamplemousse de Floride afin de purifier et revitaliser votre épiderme. Si vos points noirs font de la résistance, faites leur la guerre en utilisant quelques gouttes  d’extrait de pépins de pamplemousse, à appliquer sur peau humide et nettoyée. Quant aux rides, combattez-les avec l’huile essentielle de pamplemousse. Incorporée à votre crème de jour, elle rendra votre peau élatante, tout en l’hydratant et en la préservant du vieillissement. 

Une chevelure flamboyante qui sent bon l’agrume

Tout comme la peau, votre crinière a tendance à se mettre en berne une fois le froid installé. Offrez-lui une nouvelle jeunesse grâce à l’huile essentielle de pamplemousse ! En incorporant quelques gouttes à vos soins capillaires ou à une huile végétale, vos cheveux retrouveront force et éclat en un éclair. Un manque de brillance est souvent dû à un manque d’hydratation.  Pour nourrir vos cheveux en profondeur, offrez-leur un masque hydratant au pamplemousse rose, concocté par vos soins, avant de les rincer avec l’eau au pamplemousse prévue à cet effet. D’une efficacité redoutable, le soin a également le mérite de sentir très bon. Vous auriez tort de vous en priver !

Le pamplemousse rose vous redonne le sourire

Un beau sourire passe inévitablement par des dents et des gencives en bonne santé. Pour croquer la vie à pleine dent, commencez par croquer dans le pamplemousse rose. La vitamine C* qu’il contient favorise la production de collagène dans le tissu des gencives, et permet ainsi de les renforcer et de les assainir. Pour réduire l’apparition de la plaque dentaire (aussi appelée tartre), et limiter le risque de caries, vous pouvez également vous servir de l’extrait de pépins de pamplemousse mélangé à de l’eau pour obtenir un bain de bouche, ou le verser directement sur votre brosse à dent. Dites "Cheese" à la vie !

Le rose pamplemousse s’invite aussi dans votre trousse de maquillage

Rayon maquillage, là encore le rose pamplemousse se fait omniprésent. Sur les lèvres ou sur les joues, il est votre allié idéal pour arborer un teint frais et éclatant, quelle que soit la saison ! Une fois votre bouche habillée du rouge à lèvre Paul and Joe et vos ongles manucurés avec le vernis Konad, votre journée peut enfin commencer ! Avant de partir, n’oubliez pas de glisser votre parfum au pamplemousse dans votre sac. Vous pourrez ainsi vous régaler de son odeur gourmande et vitaminée autant de fois que vous le voudrez !

*Le pamplemousse de Floride contient 100% des besoins journaliers recommandés en vitamine C.

Après la bûche de Noël et la galette des rois, c’est maintenant au tour de la crêpe de s’inviter à nos tables. Pour célébrer la Chandeleur de façon gourmande et originale, on vous propose aujourd’hui une recette inédite de crêpes soufflées au pamplemousse rose, qui fera sauter de joie toute la famille !

Préparation : 45 mn – Cuisson : 20 mn – Pour 4 personnes (4 crêpes)

Ingrédients pour la pâte à crêpes : 25 cl de lait entier – 2 œufs – 20 g de sucre – 125 g de farine – 20 g de beurre – 1 cuillère à café de zestes de pamplemousse rose

Ingrédients pour la crème : 20 cl de lait – 2 œufs – 40 g de sucre – 1 cuillère à soupe de farine – 1 pamplemousse de Floride – 1 cuillère à café de zestes de pamplemousse rose – sucre glace

1. Pour préparer la pâte à crêpes : mélanger la farine avec le sucre et les deux œufs entiers. Ajouter progressivement le lait, puis le beurre fondu, et finir par les zestes de pamplemousse rose.

2. Laisser reposer la pâte pendant un quart d’heure, puis faire dorer les quatre crêpes dans une poêle huilée au préalable, sans les sucrer.

3. Presser le pamplemousse de Floride afin d’en récupérer le jus.

4. Pour la crème, faire bouillir dans une casserole le lait avec les zestes et le jus de pamplemousse rose.

5. Séparer les jaunes d’œuf des blancs. Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine, mélanger, puis verser la préparation dans la casserole avec le lait bouillant.

6. Faire chauffer à ébullition, et laisser frémir pendant cinq minutes en fouettant la crème doucement avant de la laisser refroidir.

7. Monter les blancs en neige bien ferme, puis les incorporer à la crème de façon délicate à l’aide d’une spatule en bois.

8. Faire préchauffer le four à 200°C pendant dix minutes.

9. Étaler la crème sur la moitié de chaque crêpe, puis les replier, avant de les poser sur une plaque.

10. Passer les crêpes au four pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles gonflent comme des soufflés.

11. Sortir les crêpes du four puis les saupoudrer de sucre glace, avant de les servir.

Le truc en + : si vous souhaitez rehausser légèrement le goût de la crème, vous pouvez ajouter une bonne cuillère à soupe de Grand Marnier. À consommer avec modération, bien sûr !