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I Love Pamplemousse
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saumon
7 mars 2015

Pavé de saumon poché au pamplemousse de Floride, soja et pois gourmands

Pavé de saumon poché au pamplemousse de Floride, soja et pois gourmands
Le saumon se marie très bien avec le pamplemousse de Floride. Après l’avoir consommé sous forme de makis, de tians, et de sushis, c’est cette fois poché et accompagné de pois gourmands et de soja que ce poisson à chair rose sublime notre agrume préféré....
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Tags: pamplemousse,  saumon,  rose,  recette,  Salé,  pavé

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6 mars 2015

Penne au pamplemousse rose, au saumon et aux asperges

Penne au pamplemousse rose, au saumon et aux asperges
Fidèle allié du pamplemousse de Floride, le saumon se décline en pavé, en tian, en omelette, et même en makis. Pour cette recette, le poisson à chair rose s’accompagne de pâtes, d’asperges et bien sûr… de pamplemousse rose ! Un savoureux mariage qui ne...
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Tags: pamplemousse,  saumon,  une,  recette,  Salé,  asperges,  penne

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7 février 2014

Tian de saumon, avocat et pamplemousse rose sur son lit de roquette

Tian de saumon, avocat et pamplemousse rose sur son lit de roquette
Voilà une entrée qui à de quoi se vanter d'avoir des allures d'été ! Si l'on ne prétend pas faire disparaître la grisaille et le froid hivernal d'un coup de fourchette magique, on ne peut que vous conseiller de goûter ce petit tian au saumon, avocat et...
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Tags: pamplemousse,  saumon,  recette,  avocat,  Salé

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28 juin 2013

Pavé de saumon au pamplemousse rose en papillote

Pavé de saumon au pamplemousse rose en papillote
Pour cette recette, le saumon est cuisiné en papillote et nage sur un lit de pamplemousse rose. Un plat sain et équilibré pour faire le plein d'oméga 3 et de vitamine C. Régalez-vous ! Préparation : 15 mn - Préchauffage : 10 mn - Cuisson - 10 mn - Pour...
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Tags: pamplemousse,  saumon,  plat,  recette,  papillote,  Salé

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31 octobre 2012

Maki fraîcheur saumon et pamplemousse

Maki fraîcheur saumon et pamplemousse
Le maki est un basique de la cuisine japonaise. Nous le revisitons en y ajoutant du pamplemousse de Floride pour apporter un peu d’acidulé et de fraîcheur au très classique duo saumon fumé-avocat ! Préparation : 25 min - Cuisson : 0 min - Pour 4 personnes...
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Tags: pamplemousse,  cuisine,  maki,  recettes,  saumon,  une,  Salé

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