750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

I Love Pamplemousse

Publicité
7 novembre 2014

Médaillons de lotte au pamplemousse rose de Floride

illus lotte

Pour cette recette, la lotte devient raffinée et délicieusement acidulée grâce au pamplemousse rose de Floride. Un plat frais et léger, très facile à réaliser à la maison. À vos fourneaux !

 

Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn – Pour 2 personnes

 

Ingrédients : 4 médaillons de lotte (environ 100 g par pièce) – 2 pamplemousses de Floride – 2 cuillères à café de thé vert – 30 g de beurre – Sel – Poivre

 

1. Peler les pamplemousses de Floride à vif. Détacher les quartiers d'un pamplemousse rose en passant la lame d'un couteau entre les membranes qui les séparent. Récupérer le jus.

2. Pour la sauce, verser le jus dans une casserole et y ajouter le thé vert, le sel et le poivre. Faire chauffer cinq minutes à feu moyen.

3. Dans une poêle, faire fondre le beurre et y incorporer les médaillons de lotte. Saler et poivrer. Faire cuire le poisson dans le beurre à feu vif pendant trois minutes de chaque côté.

4. Disposer les médaillons dans des assiettes. Dans la poêle encore chaude, mettre les quartiers de pamplemousse rose puis les faire cuire deux minutes.

5. Présenter les quartiers dans l'assiette, au-dessus du poisson. Pour finir, napper de sauce au thé vert, saler et poivrer, avant de servir.

Le petit truc en + : pour relever le plat, parsemez l'assiette de ciboulette et versez-y un léger filet d'huile d'olive. Vous pouvez également l’agrémenter de petits raisins secs. Bonne dégustation !

 

Publicité
4 novembre 2014

10 bonnes raisons pour se (re)mettre au sport !

illus sport

On le sait tous, le sport c'est bon pour la santé. Pourtant, il n'est pas toujours facile de s'y mettre, voire de s'y remettre, quand on manque de temps, d'énergie et surtout... de motivation ! Heureusement, on vous donne dix bonnes raisons de chausser à nouveau vos baskets et de sauter dans le grand bain. À la une, à la deux...

1. Rester mince 

C'est bien connu, faire régulièrement de l'exercice vous garantit de garder la ligne. Premièrement, cela muscle et affine votre corps. Deuxièmement, pratiquer un sport réduit en général l'appétit, et troisièmement, cela vous permet d'avoir un joli ventre plat. Vous n'aurez plus aucun problème à entrer dans votre petite robe rose pamplemousse !

2. Garder le moral 

Difficile d'enfiler ses baskets quand on a le moral dans les chaussettes. Pourtant, avec un peu d'acharnement, vous verrez que pratiquer un sport redonne la banane. En se bougeant un peu, l'organisme libère des endorphines, les hormones dites du bonheur. Grâce à elles, au revoir le stress, bonjour la bonne humeur !

3. Prévenir des maladies

Faire régulièrement de l'exercice permet de stimuler votre système immunitaire et rend votre corps plus résistant face aux attaques des différents virus qui sévissent tout au long de l'année. Les risques de cancer et de diabète se retrouvent également réduits, tout comme ceux de souffrir de maladies cardia-vasculaires, puisque le sport renforce le cœur et améliore la circulation sanguine.

4. Booster son cerveau

Non, vous ne rêvez pas ! En plus de vous rendre encore plus beaux, le sport vous rend plus intelligents. La circulation sanguine étant améliorée, l'oxygène dont votre cerveau a besoin pour bien fonctionner est délivré de manière plus efficace. Vous vous sentirez plus énergiques et plus concentrés au travail.

5. Bien être quotidien

Le bien-être passe évidemment par une alimentation saine et variée, riche en pamplemousses roses de Floride, mais aussi par la pratique d'un sport deux à trois fois par semaine. Vous vous sentirez nettement moins fatigués, moins essoufflés, et beaucoup plus dynamiques. Cool !

6. Réduire le diabète

Le meilleur moyen d'éliminer le risque de diabète reste la marche à pied. Faire ses trajets à pied plutôt qu'en voiture permettra à votre corps de réguler son taux d'insuline, c'est-à-dire d'empêcher le taux de sucre dans votre sang de faire des montagnes russes. Plus besoin de se priver des délicieux petits fondants au pamplemousse rose au moment du dessert !

7. Renforcer les os

Plus on vieillit, plus les os deviennent friables, donc plus fragiles. Pour empêcher cela, il est recommandé de consommer des laitages, mais surtout de bouger beaucoup afin de limiter tout risque de fracture.

8. Mieux dormir

En plus de vous fatiguer, la pratique d'un sport régule les hormones de votre corps, ce qui facilite l'endormissement. Néanmoins, évitez de faire des exercices trop intenses le soir, au risque de ne pas trouver le sommeil avant un certain temps... et de devoir compter les moutons !

9. Vivre plus longtemps

Le sport serait un remède miracle pour traverser les âges, sans prendre une ride ! Effectivement, la pratique d'une activité physique régulière ralentirait le vieillissement cellulaire, et vous ferait gagner jusqu'à dix années de vie supplémentaires. Tentant, non ?

10. Se faire plaisir

C'est la raison la plus importante ! Le sport doit avant tout rester un plaisir, et ne doit en aucun cas devenir une corvée. Trouvez une activité qui vous plaît : vous en sortirez plus heureux et serez motivé pour recommencer !

 

27 juin 2014

Cocktail rafraîchissant "Frimousse" au pamplemousse de Floride, pommes et carottes

Frimousse

Vous l'avez attendu cet été ! Maintenant que le soleil est là et que vous avez le sourire aux lèvres, profitez-en au maximum. Pour se faire, grâce au pamplemousse de Floride, mettez de la légèreté dans vos plats et trinquez entre amis autour d'un bon jus de fruits frais fait maison. Le cocktail sans alcool "Frimousse" se prépare en un rien de temps et rafraîchit les journées les plus chaudes. Santé ! 

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 2 verres : 4 pamplemousses de Floride - 4 pommes (150 ml de jus) - 4 carottes (250 ml de jus) - glace pilée

1. Presser les pamplemousses de Floride et réserver le jus.
2. Peler minutieusement les carottes et les pommes. Les couper en morceaux et les passer à la centrifugeuse. 
2. Verser le jus obtenu dans un shaker, puis ajouter le jus de pamplemousse rose. Mélanger énergiquement.
3. Ouvrir le shaker et mettre la glace pilée. Secouer à nouveau. 
4. Servir immédiatement. 

Le petit truc en + : il est également possible de réaliser le cocktail "Frimousse" en une version alcoolisée en ajoutant 4 cl de vodka par verre. Un régal... À consommer avec modération bien sûr !

26 juin 2014

Must-have : le vernis à ongles senteur pamplemousse de Konad

Konad

 

Ça y est, c'est l'été ! Vous pouvez enfin exhiber vos pieds et vous faire plaisir avec de jolies chaussures couleurs agrumes. Cette saison, la tendance est aux tonalités pétillantes, faites-vous plaisir ! Sur les ongles des mains et des orteils, passez une couche de vernis "Scented au pamplemousse" de Konad... et souriez !

Heureuse jusqu'au bout des ongles

Le pamplemousse rose est bon pour le moral ? Oui, tout comme le vernis à ongles "Scented au pamplemousse" ! En effet, sa couleur acidulée vous donne tout bonnement envie de voir la vie en rose... pamplemousse ! Egayez vos tenues et magnifiez vos mains en un rien de temps. Cet été, vous avez prévu de bronzer ? Tant mieux ! Plus votre peau se pare d'un joli hâle doré, plus votre vernis révèle son éclat. Le rose est LA couleur phare de ces prochains mois. Résultat ? On ne voit que vous ! 

Ça sent bon le pamplemousse !

Comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, vous êtes non seulement sublime grâce au vernis de la marque Konad, mais vous sentez bon ! De vos ongles émanent des effluves d'agrumes... Mmmh ! Cette petite touche gourmande non négligeable vous donne envie d'en remettre une petite couche... et de manger un pamplemoussede Floride !

25 juin 2014

Découvrir la danse contemporaine au Festival Florida Dance à Tampa

Festival Dance Tampa

 

Qu'il fait bon vivre sous le soleil de Floride ! Les cocktails au pamplemousse rose se dégustent à toute heure et les évènements culturels éclosent à chaque coin de rue. Après en avoir pris plein les yeux à la Miami Fashion Week, puis plein les oreilles au SunFest de Palmbeach, préparez-vous à bouger tout votre corps au Festival Florida Dance à Tampa. 

Entrez dans la danse !

Du 20 au 28 juin 2014, rendez-vous à Tampa, pour vivre une expérience unique. Au contact de personnalités du monde de la danse contemporaine, perfectionnez votre style. Le Festival Florida Dance est, depuis 36 ans, l'un des principaux événements de danse contemporaine de toute la Floride. Soyez de la fête ! 

Repoussez vos limites

Pendant une semaine, aiguisez votre créativité. Entouré de professeurs aguerris et d'élèves danseurs en devenir, approfondissez votre compréhension du corps. Décryptez le processus de création d'une chorégraphie et laissez-vous emporter par la magie de la danse. Dans une ambiance chaleureuse, échangez des idées et esquissez des mouvements créés par vous-même ... Un pur moment de plaisir ! 

 

Publicité
20 juin 2014

Riz thaï aux haricots gourmands, crevettes et pamplemousse de Floride

Visuel OK

Ce soir, si vous misiez sur l'exotisme ? Voici une recette de riz thaï au pamplemousse de Floride, crevettes et haricots gourmands aussi délicieuse que simple à réaliser. Faites voyager votre famille en un rien de temps ! Entre le pamplemousse de Floride et les saveurs asiatiques, ce parfait mélange sucré-salé est des plus dépaysants !
Préparation : mn - Cuisson : 15 mn - Pour 4 personnes

Ingrédients : 2 pamplemousses de Floride - 250g de riz thaï - 500 g de crevettes - 350 g d'haricots plats - 200 g de pousses de soja - 1 oignon - 2 cs de sauce soja - 1 cs d'huile d'olive - 3 cs de curry - 25 cl de crème semi-épaisse - 1 bouillon cube - Sel - Poivre

1. Dans une casserole, faire cuire le riz 11 minutes.
2. Dans une autre casserole, mettre les pousses de soja et les haricots plats. 
3. Ajouter le bouillon cube, deux cuillères à soupe de curry et recouvrir d'eau. Laisser cuire 7 minutes.
4. Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive et verser l'oignon finement ciselé. Le faire revenir pendant une minute. 
5. Ajouter ensuite les crevettes décortiquées et faire dorer le tout pendant 5 minutes.
6. Egoutter les haricots et les mettre dans le wok. Mélanger avec une cuillère en bois et laisser à nouveau mijoter 5 minutes. 
7. Ajouter la sauce soja et la troisième cuillère à soupe de curry.
8. Pour finir, verser la crème et les suprêmes de pamplemousse de Floride. 
9. Faire réduire durant 2 minutes à feu très doux.
10. Mélanger le tout au riz et servir chaud.
Le petit truc en + : pour une présentation soignée, parsemez des feuilles entières de coriandre. Le goût n'en sera que réhaussé. Bon appétit !
17 juin 2014

S’offrir un soin remodelant au pamplemousse rose et à la pêche à L’Institut Rive Droite

182030925

Il y a les addicts au sport qui se dessinent une jolie silhouette grâce à la corde à sauter ou en pratiquant régulièrement l'aquabiking. Et puis il y a ceux qui tonifient leur corps tout en se faisant chouchouter. Oui, c'est possible ! À l'Institut Rive Droite de Viroflay, laissez-vous emporter par les bienfaits d'un soin remodelant au pamplemousse rose et à la pêche.

Un modelage tonique

Pour galber votre silhouette, une alimentation équilibrée et une activité physique de votre choix sont vos meilleurs alliés. Mais comme il n'y a pas de mal à se faire du bien, foncez à l'Institut Rive Droite profiter d'une prestation aussi agréable que bénéfique pour votre corps. Pendant une heure, détendez-vous et profitez d'un modelage tonique aux huiles riches en actifs amincissants. Les mains expertes de la masseuse ciblent les zones où se trouvent les tissus adipeux. Peu à peu, vous vous sentez légère, légère...

Un enveloppement gourmand

Une fois la peau stimulée, éliminez les toxines grâce à un enveloppement aux senteurs du pamplemousse rose et de la pêche. La cire remodelante ainsi étalée favorise efficacement l'élimination des toxines. Les principes actifs des deux fruits ainsi libérés diffusent leurs nombreuses vertus. Résultat : votre peau est raffermie et la peau d'orange n'est plus qu'un mauvais souvenir ! Pour compléter ce soin et évitez les petites fringales, régalez-vous d'un pamplemousse de Floride... Et gardez la ligne !

Institut Rive Droite Viroflay
14 Rue Gabriel Péri
78220 Viroflay
Soin 1 heure : 113 euros

13 juin 2014

Sorbet au pamplemousse de Floride

 

Sorbet-pamplemousse

Après un délicieux plat gastronomique, on aime finir par une note sucrée. Rien de tel qu'un sorbet maison au pamplemousse de Floride, parfumé et léger, pour mettre à la fête vos papilles. Toute la famille va aimer se retrouver autour de ce savoureux dessert.

Préparation : 10 mn - Repos : 2h - Pour 6 personnes

Ingrédients : 2 pamplemousses de Floride - 200 g de sucre fin - 215 cl d'eau - 1 cs de fécule de maïs - 4 feuilles de menthe

1. Dans une casserole, mélanger le sucre, la moitié de l'eau et la fécule de maïs. Faire cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. 
2. Presser les pamplemousses de Floride.

3. Verser leur jus et le reste de l'eau froide dans le sucre fondu.
4. Rajouter la menthe finement ciselée et homogénéiser le tout. 
5. Transvaser le mélange dans une boîte hermétique et laisser refroidir à température ambiante.
6. Une fois refroidi, mettre le mélange deux heures au congélateur.
7. Sortir le bac et remuer énergiquement afin de permettre à l'air de rentrer dans le sorbet. Il n'en sera que plus léger.
8. De nouveau, replacer le sorbet deux heures au congélateur. 
9. Servir lorsque le sorbet est très solide. 

Le petit truc en + : vous pouvez rajouter 5 cl de vodka lorsque le sorbet est déjà consolidé. Pensez à faire de nouveau reposer au congélateur au minimum 30 minutes avant de le déguster. Et régalez-vous... Avec modération bien sûr ! 

12 juin 2014

Offrez un shoot de vitamines à votre look grâce aux chaussures couleurs agrumes

Chaussures-acidulées-viewer

Finies les journées courtes et moroses ! Les jours rallongent et les températures montent en flèche. Vous avez pris soin de votre peau tout l'hiver, bichonné votre corps et vitaminé votre assiette avec du pamplemousse de Floride. Aujourd'hui, vous êtes prêts à passer un été d'enfer. Pour que votre look traduise à merveille votre tempérament enjoué, sautez à pieds joints dans des souliers couleurs agrumes pour booster votre garde-robe. 

Un arc-en-ciel de couleurs

Les tonalités agrumes se déclinent à l'infini. Leur avantage ? Elles trahissent aisément votre bonne humeur. Le rose ? Il met en avant votre caractère pétillant et joyeux tandis que le jaune accentue votre côté solaire et jovial. Quant aux déclinaisons orangées, elles mettent un coup de projecteur sur votre agréable grain de folie. Plus de doute, les chaussures colorées vous font rayonner et sont de plein pied dans la tendance.

Un look à la pointe de la mode

Le rose envahit vos accessoires de mode, et c'est tant mieux. Vous pouvez ainsi compléter votre look avec des souliers couleurs agrumes. Jouez-la bohême vêtu d'un top liberty, d'un pantalon en lin blanc vaporeux et chaussés de chaussures confortables qui donnent du piquant à votre tenue. Pourquoi croyez-vous que le pamplemousse de Floride est rose ? Parce qu'il fait pétiller votre quotidien. Cet été, faites-en de même dans votre shoesing  !  

 

11 juin 2014

Un week-end placé sous le signe du jeu avec "Paris est Ludique"

 

PEL_Affiche2014

Envie de faire une pause dans votre "métro-boulot-dodo" ? Prenez votre bambin par la main et proposez-lui de vous amuser ensemble le temps d'un week-end. Les 14 et 15 juin prochains, retombez en enfance ! Vous étiez déjà un adepte de la corde à sauter ? L'enfant qui sommeille en vous est de nouveau sollicité au "Paris est Ludique". 

Apprendre en s'amusant
"Paris est Ludique" vous propose de venir tester vos connaissances sur les  règles des jeux de société lors de parties enflammées contre des adversaires. Vous pensiez en connaître un bon nombre ? Vous allez être surpris. En plein air, les éditeurs des jeux eux-mêmes, les assocations, ainsi que les animateurs bénévoles feront tout pour que vous vous amusiez. Bonne humeur garantie ! 

Une ambiance festive
Les amateurs de jeux de stratégie auront l'air très concentré, mais si vous regardez autour de vous, vous verrez : les sourires seront sur toutes les lèvres. C'est normal, des nouveautés seront présentées sur des dizaines de stands, et vous pourrez toutes les tester ! Pour les plus nostalgiques, il sera également possible d'acquérir des éditions désormais introuvables !
L'an passé, 6 500 joueurs sont venus passer un week-end 100% ludique... Combien serez-vous cette année ? 

 

"Paris est Ludique", 
Boulodrome Léo Lagrange, Route des fortifications (12e)


Samedi 14/06 : 10h-20h
Dimanche 15 juin : 10h-18h

Pass Week-end : 5 euros
Gratuit pour les moins de 8 ans

 

Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>
I Love Pamplemousse
Publicité
Archives
Publicité