I Love Pamplemousse

Le pamplemousse ne se déguste pas qu'en fruit ou en jus... La preuve avec le thé Joséphine, une création de la Maison Ladurée. Un thé noir de Chine boosté par des saveurs d'agrumes comme le pamplemousse, des saveurs misent en valeur par une subtile couronne de fleurs de jasmin. Un thé vitaminé à déguster en journée pour un tea time qui vous remet d’aplomb.

En prime, sa jolie boîte rouge vient égayer votre collection de thés. Et l'été, rien ne vous empêche de le savourer en thé glacé dans lequel viendra nager une rondelle de pamplemousse.

Thé Joséphine, Ladurée

Sortez votre mini à paillettes ou votre pantalon à pattes d’éléphant ! Dans une semaine, le 26 octobre, c'est une nuit disco qui vous attend à La Java grâce à la soirée « Off The Hook ». Cette nouvelle édition met à l'honneur Autoverse (Shiny Disco Club), le Kartell (Roche Musique/Shiny Disco Club) et La Muerte (Anteros et Thanaton) tandis que la DJ résidente Loli Zazou invite à ses platines LilleVänen DJ set afin de vous faire danser au rythme des plus grands tubes disco des années 70 !

« Sunny », « Born to be alive », « I will Survive » ou encore « Just an Illusion » vous enflammeront de minuit jusqu'à l'aube. D'ici là, ne vous reste plus qu'à travailler vos chorégraphies !

La JAVA
105 rue du Faubourg du Temple
75010 Paris
Tarif entrée : 6 euros

Riche en vitamines C, A, B5, en cuivre et en composés antioxydants, le pamplemousse de Floride s'avère un allié de choc au quotidien. Le pamplemousse, un fruit à consommer sans modération ! Et régulièrement.

Bon pour l’esprit. Ce n'est pas un scoop, le pamplemousse de Floride est exceptionnellement riche en vitamine C, comme la plupart des agrumes. Et c’est grâce à cette vitamine ascorbique que ce fruit vous aide à vous sentir moins fatigué tandis que sa vitamine B5, elle, contribue à vous débarrasser de votre stress. Quant au cuivre, il alimente votre cerveau ce qui joue sur votre humeur et votre mémoire notamment. Parce que la santé passe aussi par la tête…

Bon pour le corps. Grâce à la vitamine C qu’il renferme, le pamplemousse de Floride participe au bon fonctionnement du système immunitaire (vous permettant ainsi de ne plus vous laisser envahir par les microbes), mais ce n’est pas son seul bénéfice pour la santé. Celui-ci serait aussi capable de diminuer le taux de cholestérol dans le sang, d'augmenter le taux d'antioxydant sanguin, de neutraliser les radicaux libres et, par conséquent, de réduire les risques de maladies cardiovasculaires. Et ce grâce aux flavonoïdes et aux limonoïdes, mais aussi grâce à la vitamine B6 qu'il contient. Mais si le pamplemousse peut agir comme un coup de pouce santé, c’est à condition d'en consommer régulièrement sur la durée.

Bon pour la peau. Grâce au cocktail de vitamines A et B5, le pamplemousse rose vous aide à garder une peau en pleine santé : ces deux vitamines luttent contre le vieillissement prématuré de la peau en combattant les radicaux libres qui détériorent les cellules cutanées. Quant au cuivre, il s’agit d’un oligoélément essentiel intervenant dans la formation du collagène, garantissant ainsi à votre peau souplesse et élasticité.

Métro-boulot-dodo... Parce que ce refrain de grande personne peut parfois être monotone, si vous replongiez en enfance pour un monde de gaieté et de bonne humeur ? Adoptez la tendance régressive !

Il arrive un moment dans la vie où vous réalisez que vous avez grandi trop vite… Où vous en venez même à envier ce bébé qui dort tranquillement dans sa poussette tandis que vous partez travailler. Ou cette petite fille, toute de rose vêtue, qui vous fait prendre conscience au combien votre total look noir est bien triste. Stop ! Si vous ne pouvez pas remonter le temps, rien ne vous empêche de replonger en enfance grâce à la tendance régressive.

La tendance régressive ? Un monde où les tee-shirts sérigraphiés des héros préférés de votre enfance sont autorisés, où vous avez le droit de porter un bijou en forme de bonbon ou de gâteau (dans l’esprit des colliers de bonbons multicolores que vous mangiez petite fille) et où les imprimés délicieusement naïfs sont admis. Sur votre top, les hirondelles s’envolent, des petits chats jouent sur votre jupe tandis que des cerises poussent sur votre robe. Osez les couleurs pastel et vitaminées !

Seules régressions non-autorisées ? Adopter un total look régressif avec une robe rose bonbon, des couettes sur la tête et une sucette dans la bouche. Pour rester femme, craquez pour une grosse pièce régressive, chic-isée par des accessoires de dame pour un style décalé. Par exemple, un tee-shirt imprimé de la tête de Mickey s’associe à un jean slim, des escarpins noirs et un sac rigide. Vous pouvez aussi nuancer le côté enfantin de la tendance régressive en adoptant une coiffure structurée et un maquillage sophistiqué. Tout dans la bonne humeur, on vous dit !

Cet hiver, vous aimeriez voir du soleil et non pas de la neige, et vous balader en tee-shirt plutôt qu’en doudoune. Pour changer… Voici trois destinations soleil pour s’évader une semaine de la grisaille française.

Une semaine nature à Dakar (Sénégal). Les amateurs de grands paysages, mais aussi d’animaux seront contentés par toutes les couleurs et la vie qu’offre Dakar. Quelques impondérables si vous passez une semaine à Dakar : faire le tour du Plateau grâce à la route des corniches, profiter des plages d’Almadies et N’Gor, aller dans le marché aux poissons, mais aussi faire une excursion sur l'île de Gorée et au Lac Retba, également appelé lac Rose. Bon à savoir : si vous prenez une photo avec les locaux, préparez-vous à devoir offrir un petit cadeau en échange.

Une semaine festive à Rio de Janeiro (Brésil). « Quand tu souris, je m’envole au Paradis. Je vais à Rio de Janeiro. Je prends ta main et nos cœurs font plus de bruit que toutes les cymbales du Carnaval » chantait Claude François. Si le Carnaval de Rio n’a pas lieu au mois de novembre, Rio reste une ville très animée qui vit au rythme de la samba. Il n’est pas rare de croiser au détour d’une place des danseurs de Capoeira qui rivalisent de figures d’art martial ! Aller à Rio de Janeiro, c’est aussi l’occasion de profiter des nombreuses plages de Cobacabana et d’Ipanema et de participer à des soirées enflammées sur celle de Buziós, reconnue pour ses nuits festives.

Une semaine balnéaire en Floride (États-Unis). En Floride, le soleil brille toute l’année comme en témoigne son surnom «The Sunshine State » (État du Soleil). Les plages offrent une mer transparente à perte de vue et des kilomètres de sables blancs tandis que les cocotiers géants vous apportent de l’ombre quand vous le désirez. Entre les plages de l’Atlantique, celles du Golfe du Mexique et celles de Florida Keys, vous avez l’embarras du choix pour vous dorer la pilule ! Enfin, la Floride étant le premier producteur de pamplemousses roses et novembre la haute saison, c’est l’occasion d’admirer les cultures d’arbres à pamplemousses pour un paysage vitaminé !

Être blonde, châtain ou brune, quelle tristesse... De la fantaisie, que diable ! Comme les stars,  parez votre chevelure de mèches roses. Le rose, une couleur girly, pepsy et rock'n'roll !

Pour voir la vie en rose. « Quand il me prend dans ses bras. Il me parle tout bas. Je vois la vie en rose », chantait Edith Piaf. Mais pour voir la vie en rose, pourquoi ne pas parer votre chevelure de quelques mèches de la même couleur ? Du rose pamplemousse au rose tirant sur le fuchsia, cette couleur vient twister vos cheveux. Et si le rose a su avoir votre préférence, c'est peut-être parce qu'il symbolise la féminité, mais aussi parce qu’il reste très frais. Le rose apporte ainsi de la lumière à votre chevelure et sied à tous les visages pour un effet bonne mine immédiat. Ne dit-on pas être fraîche comme la rose ? Sans compter que parer ses cheveux de mèches roses, c'est donner une allure rock à votre look sans perdre votre côté girly. D'ailleurs, les stars ne s'y sont pas trompées puisqu'elles sont déjà nombreuses à être tombées sous le charme du rose : Blake Lively, Kate Bosworth, Rachel McAdams, January Jones sans parler de Lady Gaga et Pink.

Rose fuchsia ou rose délavé ? Pour ne pas virer Barbie Girl, les mèches roses doivent être placées au bon endroit et dans la bonne teinte. Car la nuance du rose dépend de la couleur naturelle de vos cheveux. Les brunes tenteront donc le rose fuchsia tandis que les blondes s'essayeront au rose délavé. En sachant que si vous n'avez pas un blond bébé, il vous faudra passer par la case décoloration. Notre conseil ? Si vous avez les cheveux longs, tentez le rose sur les pointes pour un effet tie & dye coloré. Autre option : cacher vos mèches un peu partout dans votre chevelure afin qu'elles se révèlent au gré des mouvements de vos cheveux.

Photo : Défilé Richard Chai Love, Automne-Hiver 2012

Avant pour maigrir, on vous disait de faire du sport. Aujourd’hui, c’est pour vous sentir bien dans votre tête que le sport est préconisé. Alors pour garder le moral, faites de l’exercice !

Le sport, un antidépresseur naturel. De récentes études ont démontré que le sport aurait les mêmes effets bénéfiques sur le moral de personnes souffrant de dépression légère à modérée que des antidépresseurs, sans les inconvénients. Mais aussi que les rechutes seraient beaucoup moins fréquentes lorsque les personnes utilisent le sport comme moyen de canaliser leur mal-être plutôt que lorsqu’ils se soignent avec des médicaments. Impressionnant, n’est-ce pas ? De façon plus générale, le sport permet de décharger la pression, de faire le vide dans votre tête et donc de vous sentir plus léger et détendu. Mais aussi, et cela contrairement aux croyances, de retrouver de l’énergie. Le sport serait ainsi prescrit aux personnes atteintes de dépression, de fatigue chronique mais, plus largement, recommandé pour tout le monde !

Le sport, un antidote anti-déprime. Ce phénomène s’explique par le fait que lorsque vous pratiquez une activité physique, votre cerveau libère de l’endorphine, aussi connue sous le nom d’hormone du bonheur. En réalité, ce n’est que 30 à 45 minutes après votre séance de sport que le taux d’endorphine dans votre sang atteint son paroxysme, et que donc, l’euphorie vous gagne. Jogging, steppeur, marche rapide ou vélo, peu importe le sport pourvu que vous ayez l’ivresse. Le tout étant de pratiquer une activité sportive régulièrement.

Une variante à la classique tarte au citron : pour ceux qui froncent les sourcils à cause de l’amertume du citron, testez la tarte meringuée au pamplemousse de Floride qui apporte plus de douceur tout en gardant le peps des agrumes.

Préparation : 20 min - Cuisson : 35 minutes - Pour 4 personnes

1 pâte sablée - 2 pamplemousses de Floride - 150 gr de sucre en poudre - 4 œufs - 100 gr de beurre - 2 blanc d’œufs - 150 gr de sucre glace

1. Pour la crème de pamplemousse, prélever le zeste d’un des pamplemousses, puis le jus des 2.

2. Faire cuire 15 minutes au bain marie en remuant délicatement le jus et le zeste des pamplemousses, avec le sucre, les œufs et le beurre.

3. Verser la préparation dans un bol lorsque la sauce a épaissi et la laisser refroidir.

4. Etaler dans un plat à tarte la pâte sablée, la piquer et la faire cuire 20 minutes au four. La laisser refroidir, puis la garnir avec la crème de pamplemousse.

5. Pour la préparation de la meringue, fouetter les blancs d’œufs avec le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Répartir cette préparation sur le dessus de la tarte et faire dorer rapidement sous le grill du four pour obtenir une couleur cuivrée.

Le petit +

Vous pouvez évidemment faire une pâte maison ! Pour cela, battez un œuf avec 70 g de sucre dans un bol. Ajoutez 200 g de farine et 100 g de beurre mou. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez une boule, puis emballez-la d'un film étirable et mettez-la au frigo 30 minutes. N’oubliez pas de bien fariner votre plan de travail avant de l’étaler !

La journée a été rude et vous avez le moral dans les chaussettes. Pour retrouver le sourire et la pêche, si vous visionniez le DVD d'un des films français devenus cultes, de ceux qui nous ont fait rire à en avoir mal dans les côtes.

Faites marcher vos zygomatiques. Vous l’ignoriez peut-être, mais le rire s’avère un antidote naturel contre le stress puisqu’en riant, votre cerveau libère des endorphines et permet de décontracter vos muscles. Preuve des bénéfices du rire, il existe même des clubs de rire, utilisant le rire comme thérapie pour vous aider à évacuer la pression. Mais visionner un film comique reste aussi une très bonne solution ! Alors, en rentrant chez vous, glissez votre DVD dans le lecteur, faites chauffer des popcorns et appuyez sur « Play »… C’est parti pour une séance de rire.

Des DVD cultissimes. Lorsque l'on vous dit film culte français à mourir de rire, certains titres de film vous viennent à l'esprit. Voire des scènes entières ! Nos préférés ? « Le dîner de con » sorti en salle en 1997 et signé Francis Veber parce que l'on a aimé l'imbécilité heureuse de Mr Pignon incarné par Jacques Villeret. Du même réalisateur, « La Chèvre » pour la maladresse et les gaffes du personnage interprété par l’irrésistible Pierre Richard. Mais aussi « Le Père Noël est une ordure » : on ne se lasse pas de voir Zézette, alias Marie-Anne Chazel, mettre un coup de casserole dans la tête du père Noël, alias Félix, alias Gérard Jugnot. Tout comme on a adoré la troupe du Splendide réunie dans « Les Bronzés », un film de Patrice Leconte sorti en 1978. Enfin, comment ne pas rire devant le DVD de « La vie est un long Fleuve tranquille » d'Etienne Chatiliez, face à la guerre que se mènent les Le Quesnoy et les Groseille.

Et juste pour le plaisir :

Une robe en soie ou une robe en dentelle ? Nul besoin de choisir ! Naf Naf a réuni la noblesse de la soie avec la délicatesse de la dentelle pour créer cette robe rose en soie sans manches, élastiquée au niveau de la taille.

Mais c'est lorsque vous vous retournerez que vous créerez la surprise puisque cette ravissante robe possède un dos entièrement en dentelle transparente avec une fermeture en forme de goutte d'eau. Pour faire la belle en soirée, cette petite robe rose couleur pamplemousse pourrait bien détrôner votre petite robe noire préférée.

Robe Naf Naf, 79,90 euros