I Love Pamplemousse

Bientôt la fête des Mères et toujours pas d’idée cadeau… « Un bouquet de fleurs ? Trop banal. Un mixeur ? Pas assez glamour » pensez-vous. Pourquoi ne pas offrir à votre maman un moment de bien-être ! L’Institut Cotton Spa d’Etiolles (Essonne) propose un soin du visage au pamplemousse rose en trois étapes pour une peau lumineuse.
Après un démaquillage et un nettoyage de peau en profondeur, le soin débute par l’application d’une crème nourrissante « modelage du visage »  aux extraits d’orange et au beurre de karité puis se poursuit avec l’application d’un fluide bonne mine aux extraits de pamplemousse rose afin de redonner éclat et tonus à la peau et qui s’achève par la pose d’un masque pelliculable au pamplemousse rose. En bonus : votre maman se verra offrir le tube de fluide au pamplemousse pour prolonger, chez elle, les bienfaits de ce soin du visage vitaminé. Votre mère va adorer !

Entre une femme et ses fesses, c'est souvent tout une histoire... mais pas forcément d'amour ! Jugées durement, souvent critiquées, on leurs reproche d’être trop généreuses, trop larges ou encore pas assez rebondies. Et si vous faisiez quelques efforts pour aimer vos fesses ?

Dans votre assiette
Vos fesses, vous les voudriez en forme de belle pomme ou d'abricot. Oui, mais voilà, pour qu'elles ressemblent à un fruit bien ferme, il va falloir surveiller votre assiette. Pour un beau séant, faites le plein de protéines et d'aliments dits anti-cellulite comme l'oignon, le poireau, le chou, la papaye et le poivron, tous reconnus pour leurs propriétés drainant, brûle-graisse et chasseur de toxines. Autre allié minceur : le pamplemousse de Floride. Fruit riche en fibres et en vitamine C, il stimule le transit tout en vous permettant de garder la forme à peu de calories. Et n' oubliez pas de boire au moins 1,5 litre d'eau par jour pour drainer et chasser la peau d'orange ! En revanche, les graisses saturées, les sucres raffinés et le sel doivent être limités. Le pire ennemi de votre fessier ? Faire le yoyo avec son poids car, après une période de restriction, votre corps a tendance a stocker toutes les graisses. Où ? En grande majorité dans le postérieur et le reste dans les cuisses.

Séance d'abdos fessiers
Le but de la manœuvre ? Faire disparaître la graisse pour la remplacer par du muscle afin d'obtenir des fesses fermes et toniques à rendre jalouse Jessica Alba ou Jennifer Lopez. Pour un tel résultat, accrochez-vous ! Première étape : opter pour un sport qui fait travailler en priorité le fessier comme la marche, la course à pieds ou la gym à coupler avec des exercices d'abdos-fessiers à effectuer chaque jour. Enfin, on prend de bonnes habitudes comme monter les marches plutôt que de prendre l'acsenceur ou les escalators. Pour renforcer l'effet du sport et vous débarrasser des capitons, massez vos fesses en utilisant la technique du palper-rouler avec de l'huile essentielle de pamplemousse, réputée pour s'attaquer à la cellulite.

Si les parcs à thème et les complexes hôteliers géants ne vous font pas rêver, Pensacola est la ville de Floride que vous allez préférer. Surnommée la ville aux cinq drapeaux, elle offre son lot d’activités.

Les activités

Que ceux qui ont envie de farniente passent leur chemin. Si Pensacola Beach offre une possibilité de baignades et de bain de soleil sur une longue plage de sable blanc, la ville est davantage réputée pour ses activités. Le parc de Gulf Island Nationnal Seashore (parc fédéral protégé de toute construction) s’avère l’endroit idéal pour s’initier à la voile ou pour pêcher tandis que la rivière Blackwater est autant réputée pour sa beauté que pour la pratique du canoë-kayak.

Les visites

Impossible de faire l’impasse sur Nationnal Museum of Naval Aviation, le musée aéronautique militaire situé dans la base aéronavale de Pensacola. Ouvert en 1962, vous y découvrirez l’histoire de l’aviation navale, notamment grâce à l’exposition de modèles d’aéronefs et d’engins spatiaux. Le musée possède également un cinéma IMAX,  quelques boutiques  et un café pour plus de divertissement. Deuxième idée de sortie : Pensacola Naval Air Station. Cette base aéronavale de Pensacola se veut la plus grande de Floride, mais aussi la principale base d’entrainement de tous les pilotes et officiers US. Les amateurs d’histoire opteront, eux, pour la visite du Old Pensacola dont l’architecture reflète les différentes influences étrangères qu’a subi la ville au cours de son histoire.

Les évènements à ne pas manquer

Pour admirer un spectacle dans les airs, ne ratez pas une des représentations des Blue Angels, la patrouille aérienne de la Marine Américaine créée en 1946. À bord de Boeing F-18 Hornet, les pilotes exécutent d’époustouflantes figures acrobatiques sans être équipés de combinaison anti-G. L’autre événement à ne pas manquer à Pensacola reste  Mardi-Gras. Pour l’occasion, la ville de Pensacola organise plusieurs jours de festivités avec, au programme, parade de chars et concerts live en plein air. Et ce n’est pas que pour les enfants !

Après la grisaille de l'hiver, place aux couleurs estivales pour mettre du fun dans son dressing ! Du rouge au jaune en passant par le nude et le rose pamplemousse, voici un petit récap' des couleurs tendance de la saison Printemps-Été 2013.

Les couleurs agrumes
Comme un shoot de vitamine C, les couleurs agrumes viennent vitaminer votre dressing d’été. Pour réveiller leur collection, Michael Korset Louis Vuitton ont misé sur le jaune citron associé à du blanc pour des tenues ultra-chics. Plus doux, le jaune s’accorde également avec des couleurs pastel comme le vert amande ou le bleu ciel.
Quant à Kenzo, Vionnet, Akris et Ermanno Scervino, c’est sur l’orange qu’ils ont flashé que ce soit en total look dans un esprit seventies ou mélangé à un imprimé jungle tropicale pour une allure plus wild.

Les couleurs de l'amour
Après avoir enflammé les défilés de Ralph Lauren, Carven, Valentino, Giambattista Vali et Vanessa Bruno, le rouge met le feu à votre dressing. Couleur provocante et puissante, le rouge vous transforme en femme fatale qu’il soit décliné sur une robe vaporeuse ou sur un tailleur. Cette année, sachez que le rouge peut même se mixer à de l'orange pour un look survitaminé.
Couleur tout aussi glamour et désirable, le rose shocking est à deux doigts de voler la vedette au rouge. Vu sur les podiums en total look chez Gucci et Versus ou déposé par touche chez Dior et  Moshino, le rose se veut une couleur bonne mine qui réveille vos tenues. Une veste fuchsia égaie un pantalon de tailleur noir ou un slim brut tandis qu'une jupe rose shocking devient chic-issime avec un blazer noir, des sandales color-block et une pochette noire.

Les couleurs pures
Star des défilés de Giambattista Valli, Stella McCartney, Chloé, Hermès et Givenchy, c'est sans surprise que le blanc est l’une des couleurs estivales les plus appréciées. Pur, élégant et lumineux, le blanc s'adopte en total look pour une allure minimaliste ou se mixe à du noir pour une allure graphique comme chez Chanel, Céline, Lanvin et Marc Jacobs.
Repéré chez Barbara Bui, Roberto Cavalli et Marios Schwab, on craque enfin pour la délicatesse  du nude qui, outre le fait de s'associer à de nombreux coloris, incarne la douceur. L’idéal donc pour féminiser une tenue.

Aussi mignon soit-il, vous ne supportez plus votre ventre dodu et rebondi de bébé. L’objectif : retrouver un ventre ferme et plat avant l’été grâce au pamplemousse de Floride. On prend le pari !

Une alimentation riche en fibres
La clé d’un ventre plat se trouve dans votre assiette. Car, c’est bien une alimentation trop riche qui a fait naitre ce petit bourrelet sur votre ventre. L’idée ? Adopter une alimentation saine et équilibrée en glissant dans vos menus des céréales complètes, des protéines animales (viande maigre), des légumes verts et des fruits (sauf ceux qui sont farineux) afin de faire fondre la graisse accumulée au niveau de votre ceinture abdominale.
Pour dégonfler, préférez le cuit au cru et foncez sur les fibres qui  stimulent le transit intestinal. Pauvre en calories et riche en fibres, le pamplemousse de Floride  s’avère l’allié d’un ventre plat. Pour un effet detox, ajoutez 15 gouttes d’extrait de pamplemousse et le jus de deux citrons dans une bouteille d’eau à boire tout au long de la journée.

Une meilleure digestion
Une mauvaise digestion peut être due au stress, à un coup de déprime ou à une mauvaise alimentation. Résultat : votre ventre se gonfle d’air et vous vous sentez ballonnée. Grâce à ses bienfaits digestifs, et detoxifiantes, l’huile essentielle de pamplemousse est réputée pour remettre de l’ordre dans votre transit. Pour relancer la machine, massez votre ventre en faisant de grands mouvements circulaires dans le sens des aiguilles avec une huile de massage au pamplemousse ou avec une huile composée de 15 ml d’huile végétale mélangée à neuf  gouttes d’huile essentielle de pamplemousse. En bonus, ce massage participe au déstockage des graisses.

Une ceinture abdominale renforcée
Lorsque les muscles du ventre ne sont pas tonifiés, la graisse s’installe plus facilement. Pour booster les effets ventre plat du pamplemousse de Floride, pas question de vous relâcher ! Chaque jour, pendant dix minutes, effectuez quelques exercices abdominaux en variant les mouvements afin de renforcer harmonieusement la paroi abdominale. Vos efforts seront récompensés !

Pour un petit-déjeuner sain, laissez tomber biscottes et céréales industrielles pour cette recette de muesli au pamplemousse rose, myrtilles et framboises. Avec du lait ou du fromage blanc, ce muesli est une délicieuse façon de faire le plein de vitamines et d’antioxydants dès le matin !

Préparation : 10 mn - Repos : 10 mn - Cuisson - 25 mn -  Pour 4 personnes
Ingrédients : 4 pamplemousses de Floride - 120g de myrtilles - 120 g de framboises - 2 cuillères à café de sucre - 3 cuillères à café de farine, 120 g de flocons d'avoine - 60 g de noix de pécan hachées - 3 cuillères à soupe de sucre brun -  une grosse pincée de cannelle - 2 cuillères à soupe d'huile végétale

1. Faire préchauffer le four à 190° et vous munir de deux saladiers et de quatre ramequins conçus pour aller au four.
2. Éplucher et peler les pamplemousses de Floride et les couper en morceaux. Passer sous l’eau les myrtilles et les framboises et hacher les noix de pécan.
3. Dans le premier  saladier, verser les morceaux de pamplemousse de Floride, les myrtilles, les framboises, le sucre et la farine. Mélanger le tout et réserver au frais.
4. Dans le deuxième saladier, mélanger les flocons d'avoine, les noix de pécan, le sucre brun, la cannelle et l'huile. Repartir cette préparation dans les quatre ramequins et les mettre au four  pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le muesli dore. Mais attention à ce qu’il ne brûle pas !
5. Sortir les ramequins du four et attendre dix minutes qu’ils refroidissent. Ajouter la préparation de muesli du premier saladier et c’est prêt !

Le petit + : Pour rendre votre muesli encore plus gourmand, ajouter quatre cuillères à café de pépites de chocolat blanc dans votre recette.

Replongez dans le passé en adoptant la mode des années 60. Mini qui dévoilent vos jambes et couleurs pop, cette tendance met de la gaité dans votre dressing. Et vous assure également de ne pas passer inaperçue !

Un vent d'insouciance souffle sur la mode des années 60
Les années 60 insufflent un vent de liberté dans la vie des femmes comme dans leur vestiaire. Jusque-là cantonnées au rôle de femme au foyer et enfermées dans des tenues plus couvrantes que confortables, les sixties marque une période d'émancipation de la gente féminine.
Une révolution amorcée par un petit bout de tissu nommé minijupe. En 1962, Mary Quant, styliste anglaise lance la minijupe en vinyle dont l’appellation est strictement réglementée (la mini ne peut excéder 10 cm au-dessous des fesses). À partir de là, les jambes des femmes se dévoilent et nombre d'entre elles cèdent à l'appel des minirobes trapèze et des shorts taille haute. Même les pantalons raccourcissent avec l'apparition de pantalons 7/8^e laissant apparaître les chevilles. En 1965, les choses s’accélèrent et les femmes obtiennent le droit d'exercer une activité professionnelle sans l'accord de leur mari.

Adopter la tendance sixties aujourd'hui
La mode des sixties est marquée par des coupes graphiques, des couleurs flashy et par des imprimés joyeux tels que les imprimés foulard et cachemire. Pour ressembler à une icône sixties sans avoir l'air de sortir d'un film ou d'une série télévisée 60’s, inspirez-vous des défilés des collections Printemps-Eté 2013 de Louis Vuitton, Moschino, Michael Kors et Gucci.
Cet été, craquez sans retenue sur une mini, une robe chasuble, un manteau d’été à la coupe trapèze et jetez votre dévolu sur les couleurs pop et acidulées à mélanger avec du pastel. Du côté des accessoires, en 1960, le plastique était chic. Aujourd'hui encore, accessoirisez vos tenues avec de gros bracelets en plexi ou des solaires à la monture épaisse et colorée tandis que des babies à brides ou à petits talons viennent parfaire vos looks rétro.
Comme Sylvie Vartan, Brigitte Bardot et Twiggy, devenez une égérie sixties ! Pour ce faire, associez un pantalon 7/8^e à l'imprimé délicat avec un pull vitaminé et des sandales à talons carrés ou mixez une minirobe avec des socquettes blanches dans des babies. Le foulard noué dans les cheveux sera, lui, réservé aux modeuses expertes.

Fondé en 1982, SunFest est le festival de musique et d'art le plus réputé de PalmBeach (Floride, USA).  Chaque année durant la première semaine de mai, ce festival de bord de mer accueille de nombreux artistes et attire près de 300 000 personnes.
Prévus pour enflammer la scène cette année, du 1er au 5 mai : des groupes tels que Mya, Off Spring, Slightly Stoopid, Smashing Pumkins et Lynyrd Skynyrd, mais aussi des orchestres et des DJ. Enfin, un feu d'artifice géant viendra clore ces cinq jours de festivités.

Pourquoi risquer d'avoir une haleine de poney lorsque l'on peut s'assurer une haleine aussi fraîche que la rosée du matin ? Pour avoir bonne haleine au quotidien, faites confiance au pamplemousse de Floride, en huile comme en extrait de pépins.

La mauvaise haleine, un problème de digestion
Une mauvaise haleine peut être causée par l’ingestion d’aliments difficiles à digérer tels que des aliments riches en lipides, mais aussi l’alcool. Résultat : votre foie travaille et ça se sent dans votre bouche ! Pour contrer la mauvaise haleine, misez sur l'huile essentielle de pamplemousse réputée pour stimuler les fonctions hépatiques et biliaires, facilitant ainsi la digestion des graisses. Mieux que de mâcher un chewing-gum toute la journée, pour une haleine fraîche, sucez un comprimé d'huile essentielle de pamplemousse ou un petit morceau de sucre sur lequel vous aurez versé une goutte d'huile essentielle. Imparable ! S'ils ne sont pas difficiles à digérer, le café, l'ail et les oignons crus ont également mauvaise réputation. En cas de rendez-vous galant ou professionnel, mieux vaut les éviter. Au risque de faire fuir votre interlocuteur !

La mauvaise haleine, un problème de dentition
Carie, gingivite, mais plus largement toutes les bactéries qui prolifèrent dans votre bouche contribuent à vous donner mauvaise haleine. Mais de petits bouts de nourriture coincés entre vos dents et qui pourrissent au cours de l'après-midi peuvent aussi être responsables d'une haleine lourde. D'où la nécessité de vous laver les dents après chaque repas. Pour assainir votre bouche et retrouver le sourire, pensez également à effectuer un bain de bouche plusieurs fois par jour. Pour ce faire, diluez quatre à cinq gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse dans un verre d'eau et gargarisez-vous pendant une minute à chaque gorgée.

La mousse au chocolat est l’un des desserts incontournables de la pâtisserie française. Cette fois-ci, on vous propose une version revisitée de la mousse au chocolat en intégrant dans la recette du pamplemousse rose.

Préparation : 45 mn - Cuisson : 10 min - Repos : 2 h - Pour 8 personnes
Ingrédients : 200 g de  chocolat noir pâtissier à 70% de cacao - 8 œufs - 60 g de beurre - 3 pamplemousses de Floride - 1 cuillère à soupe de maïzena - 150 g de cassonade.

1. Couper le chocolat et le beurre en petits morceaux, puis les faire fondre au bain-marie. Une fois fondu, laisser refroidir.
2. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Ajouter quatre jaunes d’œufs au mélange chocolat et beurre fondu.
3. Dans une casserole chauffée à feu très doux, verser les quatre jaunes d’œufs restant, le jus des trois pamplemousses pressés, la maïzena et la cassonade et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe. Laisser refroidir et ajouter au mélange précédent.
4. Monter en neige les blancs des huit œufs. Bon à savoir : plus les blancs en neige sont fermes, plus la mousse sera compacte. Moins ils sont fermes, plus la mousse sera onctueuse.
5. Ajouter progressivement les blancs en neige au mélange précédent. Remuer en soulevant la préparation de façon à ne pas briser les blancs en neige.
6. Remplir des ramequins ou des verrines avec la mousse et réserver au frais pendant  deux heures.

Le petit + : Si vous raffolez du mélange chocolat-agrume, servez votre mousse au chocolat avec une petite cuillère à café de confiture de mandarines et quelques copeaux de chocolat noir.