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I Love Pamplemousse
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19 juin 2015

Chic ! Des burritos au pamplemousse rose et aux crevettes

Chic ! Des burritos au pamplemousse rose et aux crevettes
Après vous avoir emmené au Vietnam avec une salade aux crevettes et au porc, au Japon avec des makis, et aux Etats-Unis avec le célèbre cheese-cake, le pamplemousse vous invite cette fois-ci au Mexique à travers sa recette de burritos revisité avec des...
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12 juin 2015

Explosion de fraîcheur avec le mojito au pamplemousse de Floride

Explosion de fraîcheur avec le mojito au pamplemousse de Floride
Le mojito fait partie des cocktails incontournables de l’été et figure parmi les plus demandés dans les bars grâce à sa fraîcheur et son goût très parfumé. Pour varier les plaisirs, on vous propose aujourd’hui une version de la boisson iconique revisitée...
22 mai 2015

Délicieuse tarte au pamplemousse meringuée

Délicieuse tarte au pamplemousse meringuée
La tarte au citron meringuée fait incontestablement partie de vos desserts favoris. Mais ça, c’était avant que vous ne goûtiez sa version au pamplemousse rose ! Dans cette variante, l’agrume du soleil apporte à la crème une note un peu moins acide et...
8 mai 2015

Salade de pamplemousse rose aux crevettes et au porc

Salade de pamplemousse rose aux crevettes et au porc
Afin d’accueillir le soleil comme il se doit, mettez les petits plats dans les grands et redécouvrez le pamplemousse comme vous ne l’avez jamais goûté à travers une salade tout droit inspirée du Vietnam. Une recette qui résonne comme une invitation au...
24 avril 2015

Un cocktail pétillant au pamplemousse rose et à la framboise

Un cocktail pétillant au pamplemousse rose et à la framboise
Le grand retour du soleil est l’occasion parfaite pour se prélasser en terrasse avec un cocktail à la main. Afin de célébrer comme il se doit l’arrivée du printemps, on vous propose aujourd’hui un cocktail frais et pétillant à base de framboises et de...
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17 avril 2015

Crème brûlée au pamplemousse de Floride

Crème brûlée au pamplemousse de Floride
Difficile de résister au fondant et à la douceur de la crème brûlée, et surtout à sa petite coque en sucre caramélisée qui craque sous le dos de la petite cuillère ! Revisité avec du pamplemousse rose, ce dessert légendaire risque bien de vous faire fondre...
27 mars 2015

Poulet caramélisé au pamplemousse de Floride

Poulet caramélisé au pamplemousse de Floride
Après les brochettes de poulet mariné, redécouvrez aujourd’hui cette volaille caramélisée à travers une recette riche en saveurs où le pamplemousse rose révèle toute l’ampleur de sa gourmandise ! Préparation : 15 mn – Cuisson : 35 mn – Pour 4 personnes...
20 mars 2015

Makis au pamplemousse rose et à la fraise

Makis au pamplemousse rose et à la fraise
Après les makis au saumon et au pamplemousse, découvrez aujourd’hui cette célèbre recette japonaise revisitée sous forme de dessert ! La fraise et la mangue apporte une note douce et fondante au plat, tandis que le pamplemousse rose le sublime en y apportant...
7 mars 2015

Pavé de saumon poché au pamplemousse de Floride, soja et pois gourmands

Pavé de saumon poché au pamplemousse de Floride, soja et pois gourmands
Le saumon se marie très bien avec le pamplemousse de Floride. Après l’avoir consommé sous forme de makis, de tians, et de sushis, c’est cette fois poché et accompagné de pois gourmands et de soja que ce poisson à chair rose sublime notre agrume préféré....
6 mars 2015

Penne au pamplemousse rose, au saumon et aux asperges

Penne au pamplemousse rose, au saumon et aux asperges
Fidèle allié du pamplemousse de Floride, le saumon se décline en pavé, en tian, en omelette, et même en makis. Pour cette recette, le poisson à chair rose s’accompagne de pâtes, d’asperges et bien sûr… de pamplemousse rose ! Un savoureux mariage qui ne...
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