Boulanger-pâtissier brillant et chouchou des médias (chroniqueur culinaire pour Canal + et Cuisine TV), Gontran Cherrier est tombé dans la marmite tout petit : issu de trois générations de pâtissiers et boulangers, il a suivi les cours de l’Ecole Ferrandi,...

Quelle est votre actualité du moment ? Je sors un livre au mois de mai intitulé "Je mange et je suis bien" aux Editions PUF dans la collection Les PsychoGuides. C’est un ouvrage d’accompagnement pour changer son comportement alimentaire et retrouver ainsi...

Si vous n’avez encore jamais goûté aux macarons divins de Christophe Roussel, n’attendez plus ! Après un apprentissage traditionnel et des expériences culinaires aux quatre coins du monde, ce chocolatier-pâtissier ouvre sa première boutique en 2004, à...

La première personnalité à avoir accepté de jouer le jeu de l’interview pamplemoussée est le chef Michel Rostang. Fils, petit-fils et arrière petit-fils de grands cuisiniers amoureux de la gastronomie, il poursuit depuis plus de 30 ans cette aventure...